グミの噛む回数は7回が最適でそれ以上だと味が抜ける

グミを噛む回数は7回が味と食感のバランス上最適とされる。8回以上噛むと味成分が唾液に溶け出してしまい、食感だけが残った状態になる。お菓子メーカーの研究では、7回以内で飲み込む人は満足度が高く、リピート購入率も高い傾向がある。