暖流と寒流の境界では水温が10mで5度変わる

暖流と寒流が出会う潮目では、わずか10mほどの距離で水温が約5度変化する明確な温度境界が形成される。プランクトンが集まり魚も多く集まる漁場の特徴で、漁師は水温計と海図を組み合わせてこの境界線を狙う。境界の位置は季節と年で変動する。